おいしいキッチン・山内スプリング製作所

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「おいしいキッチン」プロジェクト
■「おいしくご飯を食べよう」をテーマに、プロデューサーやディレクターの監修のもと、福井のものづくり企業とデザイナー5組が連携して、「おいしいキッチン」という統一ブランドの下、キッチン回りの商品開発・製造・販売を行っていくプロジェクトです。これまでに128アイテムの商品が生まれました。当社では、ステンレス製品の雑貨類を開発・製造しております。現在全国１００店舗、千趣会などの通販で好評発売中！代官山・表参道ヒルズなどでも販売しています。

■生活満足度が高い、日本の地方都市福井市と福井の５つのものづくり企業の参加で、おいしいキッチンプロジェクトは始まりました。このプロジェクトは、日本のライフスタイルやそこから生まれた知恵を背景に、「おいしく食事を楽しもうという」普遍のコンセプトに基づき、地方のものづくり企業（中小零細企業）の、技術や開発力とデザイン力を結集したコンソーシアムの力で、生活雑貨の商品化と販路開拓をトータルに推進します。私たちは優秀な日本の技術とデザイン力で、世界中の人たちに愛されるおいしい生活雑貨の日本発、世界ブランドへ挑戦します。

●デザイナーとの商品開発打合せの１コマ